ホームパーティ

先日、父の誕生日のお祝い我が家で行いました。

久しぶりにたくさんお料理しました＾＾

人参のサラダは簡単でたっぷり人参を食べられるので我が家の定番です。

春菊はサラダにしても美味しいですよね〜オリジナルのゴマドレッスングを作りました。

トレビスは、苦味がある野菜ですがサラミと合わせると油の甘みでとっても美味しいんですよ〜

角切りサーモンとイクラとサワークリームのマリネ、

ベトナム風牛肉のマリネは初めて作りましたがテーブルが華やぎました。

豚のヒレ肉にミックスベジタブルとチーズをのせてオーブンで焼くお料理は、

子供の頃から大好きでよく食べてい、今回母にお願いして作ってもらいまいした＾＾

鯛飯は少しべちゃっとなってしまって・・

写真はありませんがロールキャベツも作りました〜

父も喜んでくれて楽しいひと時を過ごせました＾＾

ケーキはアスタリスクのもの。甘さが控えめでとっても美味しいんですよ＾＾